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无油版土豆烧鸡块的做法


无油版土豆烧鸡块的做法


热菜家常菜 无油版土豆烧鸡块的做法, 无油版土豆烧鸡块的家常做法


无油版土豆烧鸡块的配料

  • 土豆 (1个大)
  • 鸡腿 (4只)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 八角 (1个)
  • 桂皮 (1块)
  • 冰糖 (20克)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)

无油版土豆烧鸡块的步骤

STEP1、鸡腿切块,土豆切块备用

无油版土豆烧鸡块

STEP2、准备好所需材料

无油版土豆烧鸡块

STEP3、起锅不用放油,直接放入鸡块,炒出鸡油

无油版土豆烧鸡块

STEP4、放入葱姜蒜,翻炒出香味

无油版土豆烧鸡块

STEP5、倒入料酒、生抽、老抽

无油版土豆烧鸡块

STEP6、放入桂皮、八角、冰糖

无油版土豆烧鸡块

STEP7、翻炒上色

无油版土豆烧鸡块

STEP8、锅中加水末过食材

无油版土豆烧鸡块

STEP9、水开后,转小火煮20分钟

无油版土豆烧鸡块

STEP10、放入切好的土豆

无油版土豆烧鸡块

STEP11、继续煮15分钟

无油版土豆烧鸡块

STEP12、放入适量的盐,转大火收汤

无油版土豆烧鸡块

STEP13、最后盛出撒一把小葱花,完成!我爱家常菜,快试试吧

无油版土豆烧鸡块


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