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红烧土豆的做法


红烧土豆的做法


热菜家常菜 红烧土豆的做法, 红烧土豆的家常做法


红烧土豆的小提示

收汁注意别糊了!

红烧土豆的配料

  • 土豆 (5个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (小块)
  • 蒜 (2瓣)
  • 糖 (5克)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 红酱油或老抽 (1勺)
  • 豆瓣 (1勺)
  • 火锅底料 (适量)
  • 鸡精 (1勺)

红烧土豆的步骤

STEP1、姜蒜拍破,切块

红烧土豆

STEP2、土豆切块备用

红烧土豆

STEP3、这步没拍图,有空补上!热锅烧油,下豆瓣炒香,加姜蒜炒香,再加火锅底料老抽糖,掺水莫过土豆,中火炖十分钟。

STEP4、大火收汁,下花椒粉。出锅装盘,撒上葱花

红烧土豆


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