热菜家常菜 猪油渣炒菜心的做法, 猪油渣炒菜心的家常做法
STEP1、猪板油一盒切块
STEP2、加一碗凉水下锅大火煮开
STEP3、小火慢煎猪油,我加了葱结和姜片去腥。注意不要烧焦了
STEP4、煎至猪油渣金黄,用锅铲压一压,出锅
STEP5、下猪油爆香大蒜和猪油渣,下菜心,翻炒加盐适量
买了六头鲍,新鲜的,本想炖汤,无奈时间来不及了,蒸吧,快,好吃。菜心,猪油,盐
记得那时候开服装店,每次早上去拿货都要留出三块钱吃酸辣粉,那家酸辣粉真的太好吃了,店里没有位置坐的,都是直接带走或者就站在店门口吃完,我吃了好几年。后来离开那里了还时不时想起那家酸辣粉…今天索性自己动手做一碗吃吃,也不知道是自己做得太好吃了还是好多年没吃的缘故,居然连汤都不剩菜心,猪油,盐