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腊肠炒芥兰的做法


腊肠炒芥兰的做法


热菜家常菜 腊肠炒芥兰的做法, 腊肠炒芥兰的家常做法


腊肠炒芥兰的小提示

焯熟好炒些,不会黄。

腊肠炒芥兰的配料

  • 芥兰 (350克)
  • 广式腊肠 (1根)
  • 盐 (1勺)
  • 姜 (几片)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 油 (15克)

腊肠炒芥兰的步骤

STEP1、爆一下姜后,放腊肠略炒

STEP2、先把芥兰焯七八分熟。

腊肠炒芥兰

STEP3、捞起备用。

腊肠炒芥兰

STEP4、先爆一下姜,再放腊肠炒至表面微黄。

腊肠炒芥兰

STEP5、放芥兰一起炒。

腊肠炒芥兰

STEP6、放料酒

腊肠炒芥兰

STEP7、放糖,盐。

腊肠炒芥兰

STEP8、再炒一二分钟即可装盘。

腊肠炒芥兰


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