STEP1、先准备好年糕,我用的是超市卖的真空的年糕。
STEP2、把胡萝卜和洋葱切好备用,用量没有要求,喜欢吃可以多放一些。
STEP3、把年糕放到锅里面煮一会,大概煮熟就可以,所有的年糕都是热乎的时候很软,凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。
STEP4、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘,不好炒制。
STEP5、准备炒年糕,油热了之后把洋葱放到锅里爆锅,味道很香的。
STEP6、再把胡萝卜丝放入锅中,胡萝卜不是很容易熟,可以适当的切细一些。
STEP7、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。
STEP8、翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。
STEP9、再加入一些辣白菜,翻炒几下,待年糕收汁,即可出锅。
STEP10、基本已经收汁,可以尝一个试试哟。
STEP11、是不是很有食欲呢,赶快分享给你的家人的吧。
想多写点字,时间不够。简单说两句吧!下班回家喝上一壶奶茶是件很幸福事,喜欢奶香茶香混合一起味道,还有热浪扑鼻温暖。如果加点咖啡就成了鸳鸯奶茶,这名字叫暧昧吧,中西苦香都放一起了,却有意想不到味道。完全适合公司现理念——融合!以前做奶茶就用立顿,周末超市看到这款锡兰红茶,价格公道,买来试试。味道真没品出什么不同,融合,我已经分不出茶香奶香咖啡香了。如果你喝咖啡睡不着觉就来杯传统奶茶,红茶养胃,牛奶安神,这个冬日夜晚不再平凡。总在外面吃炒年糕确实不太实惠,自己做的味道也是很赞的,动起手来吧。
我特别喜欢茴香苗浓郁而奇特的味道,每当走在集市上看到老农筐里那翠绿欲滴的茴香苗,即使不在当天采购计划之内,我也会情不自禁地驻足在菜摊前问一问价格,然后拿起来举到鼻前深深闻一闻再放下才感觉释然。一个人对一种味道的偏爱,有时不仅是口腹之欲的满足,偶尔也会夹杂着一丝特别的情感。总在外面吃炒年糕确实不太实惠,自己做的味道也是很赞的,动起手来吧。