 素炒芥菜的做法

素炒芥菜的做法

热菜家常菜素炒芥菜的做法，素炒芥菜的家常做法

素炒芥菜的小提示

1、腌制的时候稍微抹点盐即可2、用水盆压住可以加速去除芥菜的水分

素炒芥菜的配料

芥菜（3根）
蒜头（4瓣）
红辣椒（半个）
味精（1小匙）

素炒芥菜的步骤

STEP1、辅料的话我只下了蒜头和少许辣椒丝作为调味润色

素炒芥菜

STEP2、如果你买的是新鲜的芥菜那么就在芥菜的表面抹上少许的盐，用水盆压住腌制一夜然后隔天清洗干净挤压去水分切碎使用。

素炒芥菜

STEP3、锅热少许油倒入芥菜碎翻炒一会

素炒芥菜

STEP4、然后再倒入辅料的蒜瓣及辣椒丝，稍炒一会后加入少许味精作为调味即可出锅。

素炒芥菜

STEP5、做法简单方便但是味道却非常的好

素炒芥菜

STEP6、用于搭配番薯粥那是一个享受

素炒芥菜

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