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 儿菜炒鸡蛋的做法

儿菜炒鸡蛋的做法

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儿菜炒鸡蛋的小提示

儿菜易熟，大火快炒即可

儿菜炒鸡蛋的配料

鸡蛋（2个）
儿菜（8个）
油（适量）
盐（适量）
花椒面（适量）
蚝油（适量）
葱（少许）
姜（少许）
蒜（少许）

儿菜炒鸡蛋的步骤

STEP1、打两个鸡蛋，加入少许花椒面、盐搅匀备用

STEP2、起锅烧油，油热炒鸡蛋，待鸡蛋七八成熟盛出

STEP3、再次起锅烧油，加入葱姜蒜爆锅，待炒出香味以后放入儿菜，中大火翻炒，加入适量的盐、味精，炒至儿菜表面微微透明状倒入鸡蛋，加入适量蚝油，中大火翻炒，炒熟盛出

温馨提示：

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