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清炒莴苣的做法


清炒莴苣的做法


热菜家常菜 清炒莴苣的做法, 清炒莴苣的家常做法


清炒莴苣的小提示

盐要放得少少的菜才爽口哦〜

清炒莴苣的配料

  • 莴苣 (1根)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (1克)
  • 花生油 (5克)

清炒莴苣的步骤

STEP1、冬天的莴苣特别鲜嫩,用刮皮刀把外面的粗皮削掉,里面青绿色的茎用擦成细丝,叶子也不要扔,切两三刀,切成小段。

清炒莴苣

STEP2、锅里倒油,加入莴苣丝和莴苣叶,大火翻炒几下后加下盐和鸡精。

清炒莴苣

STEP3、等到莴苣丝变软就可以了。

清炒莴苣

STEP4、特别爽口清脆。

清炒莴苣


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