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清炒儿菜的做法


清炒儿菜的做法


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清炒儿菜的小提示

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清炒儿菜的配料

  • 儿菜 (4个)
  • 辣椒 (3个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 盐 (3克)

清炒儿菜的步骤

STEP1、儿菜长这样,北方不是特别常见

清炒儿菜

STEP2、儿菜洗干净,如果根部有硬皮的话就把硬皮削掉,然后切片

清炒儿菜

STEP3锅底烧热油,爆香干辣椒和蒜片

清炒儿菜

STEP4、倒入儿菜翻炒

清炒儿菜

STEP5、大约炒个两分钟?,看着菜断生变色就可以了,我比较喜欢吃脆一点儿的,出锅前撒盐,炒匀

清炒儿菜

STEP6、出锅,开吃!

清炒儿菜


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