热菜家常菜 青蒜鸡蛋炒饭的做法, 青蒜鸡蛋炒饭的家常做法
STEP1、准备材料:1.剥大蒜切碎;2.青蒜洗净取叶,切断;3.鸡蛋打散
STEP2、热锅入油,炒鸡蛋,凝固后盛出。
STEP3、油被鸡蛋吸的差不多了,加点油,入蒜碎爆香,米饭打散之后倒进锅里(提前打散比较方便,饭块块进锅再想打散费了大劲了)。大火炒2-3分钟至饭有点微微变色,加炒好的鸡蛋,翻炒,加青蒜叶,加盐,翻炒至蒜叶变软。ok了。
闺蜜冠名:披萨女王继续做披萨,不能受之有愧。北方孩纸三十年第一次听说这种炒法,好像是广东客家做法,师从二嫂嫂。不过相比日常的鸡蛋炒饭,确实多了点特殊的香气
我妈做的鱼丸非常的好吃,每年过年我妈都会做很多,今天我尝试了一次,非常成功,今天出菜谱分享给大家北方孩纸三十年第一次听说这种炒法,好像是广东客家做法,师从二嫂嫂。不过相比日常的鸡蛋炒饭,确实多了点特殊的香气