热菜家常菜 青蒜炒腊肠的做法, 青蒜炒腊肠的家常做法
STEP1、准备原料,腊肠切片,青蒜切段,姜切片。
STEP2、将腊肠放入冷锅,中火煸至出油,腊肠脂肪部分变透明。
STEP3、加姜片,花椒和干辣椒爆香。
STEP4、加入青蒜,翻炒。
STEP5、加入米酒,翻炒至熟成。关火,加入少量醋即可出锅。
其实剁椒鱼头这货..应该是最简单的硬菜了...洗一洗.蒸一蒸...只是.对于我这种吃鱼只吃鱼头.鱼肚的人来说.总是挑剔的.以前做.总会觉得有一点儿腥.不记得是什么时候.在哪儿.看过一次蒸鱼技巧.从此:做蒸鱼类就会被夸....HoHo...!简单下饭菜
一人餐三部曲(下)简单下饭菜