热菜家常菜 清炒油麦菜的做法, 清炒油麦菜的家常做法
STEP1、葱蒜爆香
STEP2、爆炒油麦菜
STEP3、加入盐出锅
1.如果没有白兰地酒可以用白葡萄酒代替,不建议用料酒。2.贝壳本身极具鲜味,所以在烹调时最好不要放味精之类,以免破坏天然鲜味,盐也不要多放。3.因为此菜中的蒜茸需要很细腻,所以用压蒜器比较好。4.芝士可以根据自己的口味选择。5.黄油用锅熔化,炒香蒜蓉也可以,省事的话就用微波炉。6.每家的烤箱温度不太一样,所以注意观察火候。油麦菜,葱蒜,盐
小锅米线必备!酸腌菜也可以用来炒肉,炒面,炒米线,炒豌豆苗,或是拌凉菜。整个过程一定要注意不要沾油!油麦菜,葱蒜,盐