热菜家常菜 韭黄炒扇贝的做法， 韭黄炒扇贝的家常做法
STEP1、扇贝买回之后用水泡过解冻，韭黄切段，姜切丝
STEP2、锅烧热，坐油。我比较爱吃辣的，所以先用了老干妈炝锅，炒出香味后放姜丝
STEP3、扇贝控水后下锅，翻炒后放入韭黄段，加盐炒匀后出锅
如果想要红色，可以适当多加点老抽，或者加2g红曲粉去市场逛的时候，突然想到家里还有买了没吃的韭黄，以前总是炒鸡蛋吃，这次换个方式。
希望这里可以记录我的咖啡修行之旅去市场逛的时候，突然想到家里还有买了没吃的韭黄，以前总是炒鸡蛋吃，这次换个方式。