热菜家常菜 韭黄炒蛋的做法, 韭黄炒蛋的家常做法
STEP1、鸡蛋调入少许盐打散备用,韭黄洗净切断。
STEP2、热锅凉油,倒入沥干的韭黄段,撒少许盐,盖上盖子焖半分钟焖出水汽。
STEP3、中火煸炒韭黄至软,倒入蛋液覆盖住韭黄,此时不要翻炒。
STEP4、蛋液凝固成型后翻炒,尽量让蛋和锅底多接触,炒至蛋块微焦后即可起锅
我喜欢吃饺子,可是外面卖的饺子调味料多吃多又怕胖,所以每次都控制自己只能吃几粒,过过嘴瘾,可是这根本满足不了。所以就尝试自己做比较低卡的饺子,这样就不会有罪恶感的吃了色泽鲜嫩,耗时少,待客快手菜
做的韩国泡菜因为吃中药的原因,一直没敢尝试。那天实在馋不住了,用它做了一锅泡菜豆腐汤解解馋。当一锅豆腐汤在厨房中慢慢炖煮出香味时,我的口水就开始止不住了。把勺子不断伸向锅中,汤汁尝了又尝。如此一锅豆腐汤,我配了一碗米饭,吃得鼻尖冒汗,撑得肚子溜圆。只需十几分钟,你就可以尝到如此美味,快来试试吧!色泽鲜嫩,耗时少,待客快手菜