热菜家常菜 蒜蓉炒菜心的做法, 蒜蓉炒菜心的家常做法
STEP1、菜心洗净,先煮开水,水开后入菜心,放少许油、适量盐和糖,大火再次煮开,转中小火再煮五分钟左右,切记不要盖锅盖。
STEP2、菜心过冷水,滤干。蒜切茸状。
STEP3、准备炒锅加热入油,放入蒜茸爆香,入菜心大火翻炒,再添加少许盐,鸡精,翻炒均匀起锅。
快手菜,营养丰富。四份的量快手爽口的时蔬。
依照拾光机水信玄饼做的快手爽口的时蔬。