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 炒菜心的做法

炒菜心的做法

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炒菜心的配料

菜心（两颗）
蒜（两瓣）
姜（两片）
蒸鱼豉油（少许）

炒菜心的步骤

STEP1、葱姜切沫，准备菜心洗净，切段，大约2cm

STEP2、热油，爆炒姜蒜

STEP3、下菜心，炒到变成浓绿色

STEP4、少许盐，少许蒸鱼豉油 *蒸鱼豉油味道还挺重的，盐一定少放

STEP5、加一点点水，做料汤水开后出锅

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1.盐和生抽少放，不然会咸2.此法只适用于小点的鸡腿或鸡翅，对很大的鸡腿腌制和炸的时间需要做调整菜心,蒜,姜,蒸鱼豉油

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好好吃()菜心,蒜,姜,蒸鱼豉油

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