热菜家常菜 清炒茼蒿的做法, 清炒茼蒿的家常做法
STEP1、茼蒿洗净 切段备用
STEP2、锅烧到很热很热
STEP3、在热锅里放少许油后放适量盐 (要保证是热锅凉油)
STEP4、稍微点几滴水在茼蒿上 并迅速入锅 这时茼蒿会被锅中的水蒸气和油一下子烹的很绿 1分钟就会熟塌下来 即可出锅
今天下了一天的雨☔挺冷的,来一个羊肉汤暖暖身吧茼蒿,盐,油
大概二十多年前去嘉兴培训,游了美景,品尝了美食。记得是在五芳斋店附近的不远处有一家不大馄饨店,包馄饨大姐就在门口包,里面的吃客还挺多的,和几位同学一起坐下来尝尝,一碗十个大馄炖上面撒了点香葱,吃上一口真是美味至极。临走时站门口看了人家好一会,肉馅和笋干是分开的,并没有和在一起,而是先把肉馅放皮上再加点碎笋干进去包上。我成家后只要有笋干就会做来吃(过去笋干在北方很少见哟,另副上不久前跟表妹学的莲花状馄饨,煮在锅里浮在水面上宛如莲花茼蒿,盐,油