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蒜薹炒香肠的做法


蒜薹炒香肠的做法


热菜家常菜 蒜薹炒香肠的做法, 蒜薹炒香肠的家常做法


蒜薹炒香肠的配料

  • 蒜薹 (350g)
  • 香肠 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 甜椒 (半个)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 盐 (适量)

蒜薹炒香肠的步骤

STEP1、蒜薹切段,甜椒切丝,火腿肠、香肠切片。

蒜薹炒香肠

STEP2、小火煎香肠变色,逼出油,不用放油。

蒜薹炒香肠

STEP3、放火腿肠炒到微焦。

蒜薹炒香肠

STEP4、再放蒜薹、甜椒炒匀,加入适量料酒、盐,盖上锅盖焖一两分钟。PS:时间掌握好,不然会变得软塌塌,就不脆了喂。

蒜薹炒香肠

STEP5、最后撒上些孜然粉出锅,别有风味噢^o^

蒜薹炒香肠


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