热菜家常菜 蒜薹炒肉的做法, 蒜薹炒肉的家常做法
STEP1、蒜薹切段,瘦肉切丝
STEP2、锅中倒入适量食用油,油热后放入瘦肉
STEP3、加入适量酱油,瘦肉翻炒至变色
STEP4、放入蒜薹翻炒至变软
STEP5、放盐,出锅
嫩滑的鸡蛋羹,家里的小朋友甚是喜爱,看起来简单,但真的要做好却不容易,最重要的是蛋和水的比例,我喜欢1:1.5,蒸好的不会有水析出,如果喜欢更嫩的可以选择1:2,想要细腻的状态,那么打好的蛋液一定要过筛,可以滤掉气泡和蛋筋膜,最后表面盖上耐高温保鲜膜,防止蒸汽水滴入碗中,当然,也可以盖一个盘子在上面,掌握好蒸制时间,人人都能蒸出完美的鸡蛋羹!单身宅男租房党,没那么多配料,用最简单的做法,连洗带做十五分钟搞定...
吃不起猪肉了,作个纪念。单身宅男租房党,没那么多配料,用最简单的做法,连洗带做十五分钟搞定...