STEP1、白萝卜把表皮的疤或者须处理一下,不用去皮,洗净。其他材料准备。
STEP2、牛肉先顺着竖纹切成大块。
STEP3、还是一样顺着竖纹切成片。
STEP4、然后按照图中到放置的方向切成丝。
STEP5、牛肉丝切好后撒适量盐,料酒腌制备用。
STEP6、先把萝卜切成段,再切成3mm左右的片,然后切成丝,备用。
STEP7、配料处理。大葱,青椒切丝,姜蒜切片。
STEP8、热锅冷油,油热炒牛肉丝,先把牛肉的水气炒掉一些。
STEP9、倒入姜蒜,辣椒和大葱丝炒出香味后全部盛出,油可以留在锅中。
STEP10、按需再加适量油,倒入白萝卜丝,适量盐,炒到萝卜丝变软。
STEP11、萝卜丝炒软之后加入干红辣椒,以及盛出的牛肉,酱油2勺(或者生2勺,勺)炒匀。
STEP12、多炒一会儿,萝卜的水气挥发越多。
STEP13、倒入电火锅中热着吃。
STEP14、三碗米饭预定。
STEP15、每次做完都能被吃得干干净净,还是很有成就感滴
吃过不甜腻的雪花酥吗?完美的比例,让Q软的点心,搭配咸香的海苔肉松,不同于一般的雪花酥,一定要试试看喔!亏了我那个爱吃的姐,最近解锁了很多新菜技能。
这也叫干扁杏鲍菇亏了我那个爱吃的姐,最近解锁了很多新菜技能。