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清炒茭白的做法


清炒茭白的做法


热菜家常菜 清炒茭白的做法, 清炒茭白的家常做法


清炒茭白的小提示

炒的过程中至少要加两次水,但是水记得一定要少少的加。看见锅里干了再加。

清炒茭白的配料

  • 茭白 (2个)
  • 青椒 (1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 蚝油 (半勺)
  • 盐 (少许)

清炒茭白的步骤

STEP1、青椒,茭白切丝备用,蒜切碎

清炒茭白

STEP2、热油,先放蒜粒炒香,然后加入茭白,炒一会少少的放一些水,然后慢慢的茭白会变软。

清炒茭白

STEP3、炒到茭白稍微变软的时候,加入青椒蚝油、盐,翻炒一会,再加一点点水,炒至胶瓜变软就可以了。

清炒茭白


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