 蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法

蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法

热菜家常菜蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法，蒜香肉片烧茭白「下饭」的家常做法

蒜香肉片烧茭白「下饭」的配料

茭白（4根）
肉片（适量）
大蒜（一头）
葱姜（少许）
耗油（1勺）
生抽（2勺）
糖（半勺）
盐（少许）
水淀粉（1勺）

蒜香肉片烧茭白「下饭」的步骤

STEP1、在肉片里面加入两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺水淀粉，葱段，姜丝少许，搅拌均匀腌制一会儿！

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP2、一头大蒜去皮拍裂，茭白去老皮切丝（忘记拍茭白切丝图片，见谅哈）

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP3、热锅凉油小火煸炒蒜瓣，炒至金黄

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP4、放入腌制好的肉片

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP5、炒制断生

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP6、放入茭白，煸炒均匀

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP7、加入小半碗清水

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP8、继续煸炒收干汤汁，这时候茭白基本已经熟了，加少许盐调味便可以出锅啦

蒜香肉片烧茭白「下饭」

STEP9、肉香蒜香混着茭白的味道，米饭杀手横空出世

蒜香肉片烧茭白「下饭」

温馨提示：

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