热菜家常菜 减脂版全麦紫薯铜锣烧的做法, 减脂版全麦紫薯铜锣烧的家常做法
STEP1、一个200到300克的紫薯上锅蒸熟,然后拿出去皮放凉捣成泥备用
STEP2、找一个大碗打入2到4个鸡蛋,数量根据你食量,我打了4个,倒入半杯低脂,没有也可以用普通(这里说明一下不用牛是因为我用黑全麦面粉,不如白面粉劲,加牛有可能会太稀)个。
STEP3、加入面粉两大勺,食用盐一小勺顺时针搅拌,直到面糊不结块不粘碗
STEP4、热锅,待锅烧热找一个火锅勺盛出面糊于火锅勺大小相等倒入锅中,正反面开始煎,大概每面2到3分钟之后盛出
STEP5、把捣好的紫薯泥铺平在饼皮上,在盖上一张饼皮,就制作完成了
STEP6、柔软香糯且低脂无油健康版本的哆啦A梦最爱的-铜锣烧就制作完成了
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