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 海虾青椒炒茭白的做法

海虾青椒炒茭白的做法

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海虾青椒炒茭白的小提示

1、虾汁鲜味完美被茭白吸收，虾红椒白青椒绿非常漂亮，此菜吾家经典。2、如果用海虾约15个左右，个人喜欢海虾多一点。

海虾青椒炒茭白的配料

茭白（三根）
河虾（海虾）（250g（约15只））
青椒（2个）
料酒（1勺）
盐（适量）
糖（适量）
油（适量）
葱姜（适量）

海虾青椒炒茭白的步骤

STEP1、1、将海虾（河虾）去须洗净。

海虾青椒炒茭白

STEP2、2、茭白青椒切丝备用。

海虾青椒炒茭白

STEP3、3、开油锅，待油温升高加入葱姜后再将虾煸炒，加入料酒，最后加入适量盐糖翻炒片刻起锅备用。

海虾青椒炒茭白

STEP4、4、炒锅洗净擦干，加入适量油，油温升高后加入茭白青椒丝煸炒片刻。

海虾青椒炒茭白

STEP5、5、加入炒好的河虾继续翻炒，起锅装盘。

海虾青椒炒茭白

温馨提示：

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