 茭白炒三丝的做法

茭白炒三丝的做法

热菜家常菜茭白炒三丝的做法，茭白炒三丝的家常做法

茭白炒三丝的配料

茭白（2根）
猪脊肉（150克）
青椒（1个）
胡萝卜（半根）
姜（1小片）
葱（2小片）
淀粉（1匙）
蚝油（1匙）
美味鲜酱油（1匙）
盐（适量）
鸡精（适量）

茭白炒三丝的步骤

STEP1、我们把姜用刀切成沫、葱切片碎备用，把茭白、青椒、胡萝卜用水清洗干净，沥干水切丝备用。

茭白炒三丝

STEP2、从冰箱取一块猪脊肉化冻，用刀切成肉丝，放水里用手捏洗出血水，直至水清洗干净，捏干水份，放入盘里加少许姜、葱、酱油、淀粉用手抓捏入味，放置腌制10分钟，所有食材备齐。

茭白炒三丝

STEP3、我们现在开始烧菜了，起锅倒油烧热，倒入腌好的肉丝，炒至颜色变白，盛入盘里备用。锅倒里倒入适量的油，放入葱、姜沫炒香，倒入茭白、胡萝卜炒至发软。

茭白炒三丝

STEP4、倒入肉丝、青椒，再倒点酱油、蚝油，沿着锅边炝半勺清水。

茭白炒三丝

STEP5、加适量盐、鸡精大火翻炒入味，即可关火出锅盛盘，一盘鲜美滑嫩的茭白炒肉丝就做好了，红、绿、白三色变交合在一起，让人看着就有了食欲。

茭白炒三丝

温馨提示：

本文收集了茭白炒三丝的热菜家常菜，茭白的做法，茭白的家常做法，炒三丝的做法，炒三丝的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

春季温暖的爱：香椿炒鸡蛋

小时候住在一楼，门外种了一棵香椿树。每到每天回暖的时候妈妈都会从树上摘下来香椿嫩芽，和鸡蛋一起做成炒出一份香椿鸡蛋。香椿独特的味道和鸡蛋香在老锅中来回翻炒，我总在中午放学回家的路上顺着香气小跑回家。微微燥热的天气，妈妈一边递给我一杯冰镇了好久的酸梅汤一边看着我狼吞虎咽的吃掉香椿炒鸡蛋。合着树隙阳光，爱意弥漫。茭白炒肉丝是一种日常生话中非常常见的时令菜。炒出来的肉丝滑嫩，茭白鲜嫩，味道十分鲜美好吃，还能补充氨基酸，常吃还有美容瘦身的功效。简单好做，喜欢的亲们不仿试试做下。