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香喷喷的山药烧肚条的做法


香喷喷的山药烧肚条的做法


热菜家常菜 香喷喷的山药烧肚条的做法, 香喷喷的山药烧肚条的家常做法


香喷喷的山药烧肚条的配料

  • 猪肚 (半个)
  • 山药 (一根)
  • 姜 (适量)
  • 花椒 (十粒左右)
  • 大葱 (适量)
  • 大蒜 (一整个)
  • 干辣椒 (五六个)
  • 料酒 (适量)
  • 青椒 (四五个)
  • 食用油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡精

香喷喷的山药烧肚条的步骤

STEP1、猪肚提前煮10分钟切成条、其它配料也准备好、提前把切好的山药焯一下水捞出备用(山药切滚刀)

香喷喷的山药烧肚条

STEP2、锅中倒入适量油,下姜片、大蒜片、花椒粒、大葱、干辣椒炒出香味,接着下肚条、加料酒一起翻炒入味

香喷喷的山药烧肚条

STEP3、再加入山药、盐、加温水后改中火加盖焖煮20分钟左右

香喷喷的山药烧肚条

STEP4、起锅前五分钟加青椒、鸡精水淀粉勾芡即可

香喷喷的山药烧肚条


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