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 胡萝卜炒金针菇快手素菜的做法

胡萝卜炒金针菇快手素菜的做法

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胡萝卜炒金针菇快手素菜的配料

金针菇（1把）
胡萝卜（1根）
蒜（3瓣）
橄榄油（1茶匙）
香油（1茶匙）
李锦记蒸鱼豉油（1汤匙）
盐（半茶匙）

胡萝卜炒金针菇快手素菜的步骤

STEP1、金针菇去根洗净后，在沸水中焯熟，过凉水，沥干，备用。

胡萝卜炒金针菇快手素菜

STEP2、蒜瓣压泥或拍碎，胡萝卜切丝，中大火热锅，依次放入橄榄油，蒜，胡萝卜。蒜，胡萝卜，依次加金针菇，蒸鱼豉油，油，盐。均匀，关火。

胡萝卜炒金针菇快手素菜

STEP3、盛盘。

胡萝卜炒金针菇快手素菜

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