STEP1、腿肉耐心去除脂肪切丁,姜切丝蒜切片,加一勺料酒和一勺生抽,一茶匙盐一茶匙糖腌制半小时
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STEP2、红葱头切片
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STEP3、土豆胡萝卜西兰花茎部切丁
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STEP4、起油锅挑取姜丝煸炒鸡丁
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STEP5、鸡肉变色有点焦黄色后加入蔬菜丁翻炒,加盐调味(比平时炒菜多一倍的量)
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STEP6、鸡蛋洗净表面,烧一锅水煮开后先煮蛋,再放入西兰花到一勺盐和橄榄油,一般五分钟左右就可以捞出来了!
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STEP7、放正常煮饭的水量,把炒好的各种材料压在上面打开煮饭模式就可以了!饭煮好后再焖二十分钟更入味
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STEP8、装点上西兰花和鸡蛋开吃啦!
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