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青椒炒土豆片的做法


青椒炒土豆片的做法


热菜家常菜 青椒炒土豆片的做法, 青椒炒土豆片的家常做法


青椒炒土豆片的小提示

如果土豆片喜欢吃不那么软的可以在土豆片没有完全断生时就放青椒和蒜子进去炒,看个人喜好来

青椒炒土豆片的配料

  • 土豆 (两个)
  • 青椒 (五个)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 蒜子 (两瓣)

青椒炒土豆片的步骤

STEP1、土豆切片用清水过一下把淀粉冲掉

青椒炒土豆片

STEP2、青椒滚刀切,蒜子拍扁切碎备用

青椒炒土豆片

STEP3、油可以稍微比别的菜少放点,因为土豆不吸油,先炒土豆

青椒炒土豆片

STEP4、炒至土豆片断生后青椒和蒜子一起下锅继续翻炒至熟

青椒炒土豆片

STEP5、出锅前放点生抽和耗油就可以了,味道特别棒,真的

青椒炒土豆片






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