巴沙鱼片是用刀斜着片下来。因为鱼片里面有淀粉,所以鱼下锅前要放点水在里面,以免糊锅。记忆里的笋烧肉也是非常味美的,但是一搜菜谱,感觉没有一个是自己想要的。首先我记得我记忆里的笋烧肉,没那么油腻,跟红烧肉似的。所以先改良下菜谱,等空了烧一次试试味对不对。不对再调整菜谱。
秋冬来了,家里不是孩子咳嗽就是老人咳嗽,听说金桔蜜饯可以缓解咳嗽,今日周末特意来做给家人吃!记忆里的笋烧肉也是非常味美的,但是一搜菜谱,感觉没有一个是自己想要的。首先我记得我记忆里的笋烧肉,没那么油腻,跟红烧肉似的。所以先改良下菜谱,等空了烧一次试试味对不对。不对再调整菜谱。