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胡萝卜丝炒肉的做法


胡萝卜丝炒肉的做法


热菜家常菜 胡萝卜丝炒肉的做法, 胡萝卜丝炒肉的家常做法


胡萝卜丝炒肉的小提示

胡萝卜丝不可炒的太软,不喜欢吃花椒辣椒的,可直接跳过

胡萝卜丝炒肉的配料

  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (湖南椒1个)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (2克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 猪肉 (适量克)

胡萝卜丝炒肉的步骤

STEP1、小米椒切丝,姜也可切丝,小葱白切丝,蒜切片就行,肉切成薄片,放一点老抽.生抽,盐腌制5分钟左右

胡萝卜丝炒肉

STEP2胡萝卜切丝,注:胡萝卜切的炒出来比较香,

胡萝卜丝炒肉

STEP3、锅中倒入少许菜籽油,油温烧至5成热,放入少许花椒粒,蒜,生姜,炒出香味,倒入腌好的肉肉,翻炒变色,倒入胡萝卜丝,辣椒丝,翻炒3分钟左右放入少许盐,鸡精,再倒入一小勺生抽,放入葱白,

胡萝卜丝炒肉

STEP4、翻炒均匀即可出锅

胡萝卜丝炒肉






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