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炸莲藕片的做法


炸莲藕片的做法


热菜家常菜 炸莲藕片的做法, 炸莲藕片的家常做法


炸莲藕片的配料

  • 藕 (1节)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 炸粉 (3勺)
  • 面粉 (5勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 清水 (适量)

炸莲藕片的步骤

STEP1、莲藕切薄片,准备一盆,把所有材料混合搅拌,清水慢慢倒入进去,搅拌到又点稠度就可以了,沾莲藕片

炸莲藕片

STEP2、大火,适量油,油温大概8分热,下莲藕片,炸到两边金黄

炸莲藕片

STEP3、过滤油

炸莲藕片

STEP4、附带炸豆腐,豆腐切块,撒点盐巴

炸莲藕片

STEP5、大火,适量油,油温大概8分,下豆腐,炸到黄金

炸莲藕片

STEP6、过滤油,好了

炸莲藕片


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