 五花肉炖笋块的做法

五花肉炖笋块的做法

热菜家常菜五花肉炖笋块的做法，五花肉炖笋块的家常做法

五花肉炖笋块的配料

五花肉（适量）
春笋（适量）
大蒜（适量）
姜（适量）
料酒（适量）
凤球唛酱油（适量）
香葱（一根）

五花肉炖笋块的步骤

STEP1、五花肉切3公分厚的大块，温水焯煮，捞出备用

五花肉炖笋块

STEP2、剥掉外皮的春笋切大块；大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角

五花肉炖笋块

STEP3、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味，焯过水的肉块入锅中。

五花肉炖笋块

STEP4、酱油、料酒、白糖、盐上色、去腥

五花肉炖笋块

STEP5、把笋倒入肉锅中，混合均匀后倒热水，与肉块平即可，盖盖子，小火焖30分钟左右.

五花肉炖笋块

STEP6、出锅。

五花肉炖笋块

温馨提示：

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