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冬笋炒腊肉的做法


冬笋炒腊肉的做法


热菜家常菜 冬笋炒腊肉的做法, 冬笋炒腊肉的家常做法


冬笋炒腊肉的小提示

我口味比较清淡加入这些调料后基本就不会再加盐了,口味比较重的就需要按自己需求加入盐,毕竟腊肉本身也是咸的

冬笋炒腊肉的配料

  • 腊肉 (1小块)
  • 冬笋 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 白糖 (少许)
  • 辣椒 (1个(可以不放))

冬笋炒腊肉的步骤

STEP1、冬笋拨去外皮,切薄片用盐水浸泡1小时去涩

冬笋炒腊肉

STEP2、图片来自网络

冬笋炒腊肉

STEP3、腊肉洗干净切薄片,尽量切薄

冬笋炒腊肉

STEP4、锅中倒入油烧热下腊肉片炒至腊肉变透明后下姜片,葱花,干辣椒)冬笋翻炒2分钟调入生抽,蚝油白糖继续翻炒至笋熟透即可

冬笋炒腊肉


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