热菜家常菜 香炸藕夹的做法, 香炸藕夹的家常做法
STEP1、准备葱末,姜末,绞肉。将藕节去皮,切成薄片,洗净晾干。
STEP2、将绞肉里加入一个鸡蛋,4克盐,鸡精,葱末,姜末,料酒,酱油,香油,搅匀腌制十分钟。
STEP3、将面粉里加入鸡蛋,4克盐,水搅拌均匀,可以分几次倒入,方便控制稀稠度)调成糊状。
STEP4、面糊不要太稀,能裹上平勺为佳。
STEP5、将两片藕片中夹上肉末,按紧。裹上面糊,完全包裹上,然后入中火加热好的油锅里炸。一面大概炸两三分钟,然后翻面再炸两三分钟左右。至浅金黄色出锅。
STEP6、待所有藕夹炸成型,取出当顿的数量,入热油锅再炸一分钟,这样会更酥脆可口,取出就可以入盘了。
又一次没有逃出过年胖三斤的魔咒…再次启动减肥计划,必须坚持的主题就是:轻食!自制关东煮,只要不加荤的,用来当减肥餐就再合适不过了,赶紧做起来!藕,猪肉末,鸡蛋,葱末,姜末,盐,鸡精,料酒,香油,酱油,面粉,水
这是一款非常简单却十分营养、美味的什锦沙拉香米焖饭,因为沙拉酱里含有油份,所以做出的米饭颗粒松散、分明,加上里面还有盐和糖,故而只需沙拉酱这一味调料就可以了,做出来的米饭米粒松散,不油不腻,还有一股淡淡的茉莉清香。藕,猪肉末,鸡蛋,葱末,姜末,盐,鸡精,料酒,香油,酱油,面粉,水