男朋友最爱吃的辣子鸡。自己在研究了几次终于研究出来了!1-糖的添加要看山芋的甜度和个人口味。2-糯米粉的添加后期每次少量慢加,揉至略微有点点硬(干燥)试一下能团成型就可以了。3-山芋不要煮,那样水分太大,要加很多糯米粉,失去了山芋的味道。
加入白酒,除腥提香。加入黄芪,可以补气,增强身体免疫力,乳鸽可以补肝壮肾益气补血,是养生佳品。1-糖的添加要看山芋的甜度和个人口味。2-糯米粉的添加后期每次少量慢加,揉至略微有点点硬(干燥)试一下能团成型就可以了。3-山芋不要煮,那样水分太大,要加很多糯米粉,失去了山芋的味道。