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清炒藕条的做法


清炒藕条的做法


热菜家常菜 清炒藕条的做法, 清炒藕条的家常做法


清炒藕条的配料

  • 藕 (一节)
  • 盐 (少许)
  • 辣椒 (两个)
  • 葱花 (一段)
  • 花椒 (少许)
  • 姜 (四五片)
  • 蒜 (四瓣)
  • 陈醋 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 热水 (少量)

清炒藕条的步骤

STEP1、葱姜蒜切片,红辣椒切段

清炒藕条

STEP2、藕切成条,用凉水洗净

清炒藕条

STEP3、热锅凉油,放入花椒

清炒藕条

STEP4、待煸出花椒香味放葱姜蒜辣椒

清炒藕条

STEP5、放入藕条

清炒藕条

STEP6、因为藕条比片稍微厚,所以提前加入鸡精少许,盐少许,倒入热水少量,翻炒均匀,盖上锅盖闷一会!加入陈醋少量,翻炒均匀

清炒藕条

STEP7、出锅享受!味道还是非常棒的!

清炒藕条


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