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鸡腿肉烧茭白的做法


鸡腿肉烧茭白的做法


热菜家常菜 鸡腿肉烧茭白的做法, 鸡腿肉烧茭白的家常做法


鸡腿肉烧茭白的配料

鸡腿肉烧茭白的步骤

STEP1、鸡腿肉剃下骨头切小块放葱、姜、蒜末、胡椒粉

鸡腿肉烧茭白

STEP2、放入料酒和酱油拌匀腌制半小时

鸡腿肉烧茭白

STEP3、准备茭白

鸡腿肉烧茭白

STEP4、将茭白切成滚刀块

鸡腿肉烧茭白

STEP5、准备豆郫县豆瓣酱、黄豆酱

鸡腿肉烧茭白

STEP6、锅里放油,将豆瓣酱黄豆酱放锅中小火煸香

鸡腿肉烧茭白

STEP7、将腌制好的鸡腿肉放入锅中翻炒,放少许老抽酱油、糖,将鸡腿肉出来的水分炒干

鸡腿肉烧茭白

STEP8、再将茭白放入五成熟的鸡腿肉中

鸡腿肉烧茭白

STEP9、翻炒均匀

鸡腿肉烧茭白

STEP10、加蚝油酱油少许水焖熟,出锅前再放少许盐、糖收汁即可

鸡腿肉烧茭白

STEP11、成品

鸡腿肉烧茭白


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