很久以前在博山的饭店里吃过这道菜,为之惊艳,后来变成了家里的常备菜,滑嫩的蒸蛋浇灌上米炒肉的香浓汤汁,肉蛋结合的美味,齿颊留香。之前买了帆船牌古早味肉燥准备做卤肉饭或拌面,结果因为并不太爱吃卤肉饭家中也没有面条而闲置了。清理冰箱库存的时候拿出来,拆开看了酱是比较油那种,用来炒了茭白,竟然很搭!!!
琵琶腿,红糖,生抽,老抽,冰糖,白芝麻,姜末,料酒,蜂蜜之前买了帆船牌古早味肉燥准备做卤肉饭或拌面,结果因为并不太爱吃卤肉饭家中也没有面条而闲置了。清理冰箱库存的时候拿出来,拆开看了酱是比较油那种,用来炒了茭白,竟然很搭!!!