菊花鱼是一道传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。春节总要做些平时嫌制作麻烦的菜，年夜饭大鱼大肉总难免，而这道菜酸甜可口刚好可以可以解腻。虽然工序多一点但家人一扫而空时心生满足感家常快手菜一道。非常下饭。品质上佳的水生茭白，祛湿解毒，配肉丝及木耳丝炒菜，清热补虚，茭白和木耳都是营养丰富的蔬菜，含多种维生素，有益表里。
不塌陷不回缩的纸杯蛋糕家常快手菜一道。非常下饭。品质上佳的水生茭白，祛湿解毒，配肉丝及木耳丝炒菜，清热补虚，茭白和木耳都是营养丰富的蔬菜，含多种维生素，有益表里。