热菜家常菜 茭白炒腊肠的做法, 茭白炒腊肠的家常做法
STEP1、茭白4根,削皮备用
STEP2、茭白切片,注意把根部硬的地方切掉
STEP3、尖椒一个 切丝(偷懒的话可以用剪刀✂️剪一下)
STEP4、四川腊肠,热水泡十分钟,洗干净切片(因为平时喜欢吃花椒,双十一在几经研究买到了十分正宗的重庆腊肠,给这道菜加了不少分)
STEP5、热锅,倒入橄榄油,放入葱和腊肠(因为腊肠本身就有油,所以不用放太多油)
STEP6、放入尖椒和茭白翻炒
STEP7、倒入料酒和酱油,提味儿,上色,继续翻炒一会儿
STEP8、出锅
肥宅,做一些简单的食物茭白炒腊肠是个很简单,却不失美味营养的快手菜,适合平时上班带饭吃,幸福值很高,简单介绍下做法,跟大家交流
方子参考天然气小姐、亦荷。茭白炒腊肠是个很简单,却不失美味营养的快手菜,适合平时上班带饭吃,幸福值很高,简单介绍下做法,跟大家交流