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 青梅酱红烧排骨的做法

青梅酱红烧排骨的做法

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青梅酱红烧排骨的配料

排骨（克）
老抽（勺）
姜片（片）
生抽（勺）
葱（根）
青梅酱

青梅酱红烧排骨的步骤

STEP1、排骨焯水去血水

STEP2、下油锅小火煎至微褐色

青梅酱红烧排骨

STEP3、加入蒜片炒香

青梅酱红烧排骨

STEP4、生抽：老抽2：1比例加入适量，炒香后加入两大勺青梅酱，加适量水。

青梅酱红烧排骨

STEP5、小火慢烧大火收汁，出锅前撒葱花。

青梅酱红烧排骨

温馨提示：

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乳清黑芝麻黑麦欧包

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鲫鱼豆腐汤

1、处理鱼时，里面的内脏黑膜以及鱼鳞一定要处理干净不然影响口感。2、鱼一定要记得先腌制，不然汤容易腥。3、腌制时要加盐是防止鱼煮汤时容易碎开。4、煎至金黄的鱼一定要加刚沸的开水煮，这样汤才会呈奶白色。排骨,老抽,姜片,生抽,葱,青梅酱

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