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清炒西瓜皮~的做法


清炒西瓜皮~的做法


热菜家常菜 清炒西瓜皮~的做法, 清炒西瓜皮~的家常做法


清炒西瓜皮~的小提示

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清炒西瓜皮~的配料

  • 西瓜 (半个)
  • 油 (10g)
  • 生抽 (5g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (2g)
  • 小葱 (5g)

清炒西瓜皮~的步骤

STEP1、西瓜吃完后将皮洗洗干净,尽量将红瓤都挖去,不然会在炒制的过程中会变得软绵绵,口感不好,然后用刀削去外皮。

清炒西瓜皮~

STEP2、西瓜皮切成丝备用。

清炒西瓜皮~

STEP3、油锅烧热,倒入蒜片小火煸香,加入西瓜皮,翻炒变软后,加入生抽、盐、白糖、小葱,再次翻炒至西瓜皮变得微微透明,就可以出锅啦。小贴士:西瓜皮炒熟以后和冬瓜的口感非常像。

清炒西瓜皮~


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