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茭白百叶炒肉丝的做法


茭白百叶炒肉丝的做法


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茭白百叶炒肉丝的小提示

1.没来得及拍图下次补上

茭白百叶炒肉丝的配料

  • 茭白 (23根)
  • 百叶(豆皮) (2张)
  • 瘦肉 (适量)
  • 木耳 (一小把)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 姜 (适量)

茭白百叶炒肉丝的步骤

STEP1、茭白洗净切丝。

茭白百叶炒肉丝

STEP2、百叶洗净切丝。

茭白百叶炒肉丝

STEP3、肉洗净切丝。

茭白百叶炒肉丝

STEP4、木耳处理好洗干净。准备好材料放一边备用

茭白百叶炒肉丝

STEP5、锅里倒油到七分热,放入姜丝爆出香然后放肉丝炒放入适量料酒,把肉炒至变色

STEP6、然后放茭白,炒至茭白变软,放百叶、木耳一起翻炒一会加入适量生抽、盐、鸡精(ps:我家不吃鸡精,吃的小伙伴可以放)调味然后加入适量水,盖上锅盖,等待收汁

STEP7、出锅装盘次

茭白百叶炒肉丝


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