热菜家常菜 茭白炒蛋皮的做法， 茭白炒蛋皮的家常做法
STEP1、茭白洗净 切长段后切片再改刀切丝 青椒切丝 鸡蛋打散
STEP2、锅热倒油 油热后倒入蛋液摊成蛋饼 煎熟后取出对切 然后切丝
STEP3、再起锅 倒油 油热放茭白翻炒 炒至茭白变软后放入青椒翻炒均匀 青椒差不多了最后倒入切好的蛋皮丝翻炒 调入少许盐和一点点鸡精、白糖 炒匀即可
我是甜食控茭白,鸡蛋,青椒,盐,鸡精,白糖
最近喜欢吃脆脆的菜花口感。西红柿作为配料，非常有色泽和口感。比成品番茄酱好吃不知道多少倍。关键还是健康干净有营养本菜谱适合素食主义者。因为无肉。茭白,鸡蛋,青椒,盐,鸡精,白糖