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红烧茭白的做法


红烧茭白的做法


热菜家常菜 红烧茭白的做法, 红烧茭白的家常做法


红烧茭白的配料

  • 茭白
  • 生抽
  • 老抽

红烧茭白的步骤

STEP1茭白洗净切滚刀块

红烧茭白

STEP2、炒锅热油倒入茭白煸炒,油比平时炒菜量多一半

红烧茭白

STEP3、煸炒到茭白皮开始有点皱起即可!要不太老了茭白会失去水份!

红烧茭白

STEP4、将锅量的油倒出,茭白不怎么吃油,所以刚才煸炒茭白的油最好倒出,要不太油腻不好吃!接着开始调味,一次倒入生抽,酒,老抽,淋入一点点水烧开即可装盘

红烧茭白


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