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鲜竹笋烧牛肉的做法


鲜竹笋烧牛肉的做法


热菜家常菜 鲜竹笋烧牛肉的做法, 鲜竹笋烧牛肉的家常做法


鲜竹笋烧牛肉的配料

  • 牛腩 (800克)
  • 竹笋 (500克)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 草果 (1个)
  • 桂皮 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 葱 (半根)
  • 香叶 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • 辣椒花椒粒 (适量)

鲜竹笋烧牛肉的步骤

STEP1、香料准备

鲜竹笋烧牛肉

STEP2、牛腩切块

鲜竹笋烧牛肉

STEP3、竹笋切斜块

鲜竹笋烧牛肉

STEP4、锅里放油烧热下姜蒜,爆香放牛肉炒至牛肉出味放备用的香料,炒三分钟加豆瓣酱,翻炒五分钟加竹笋加水

鲜竹笋烧牛肉

STEP5、大火烧开转小火慢炖至自己喜欢的程度,一道美美的鲜笋牛肉就出来啦

鲜竹笋烧牛肉


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