STEP1、将剥壳的竹笋切片，烧水焯竹笋去味，大概大火煮2到3分钟，捞出放凉
STEP2、牛肉切丝，撒少许盐加二锅头、蒜和生姜丝，腌制10分钟左右。
STEP3、中火不加油不加水，将放凉的笋片在热锅里翻炒，将水炒干，这样做出来的笋片比较脆
STEP4、起油锅，翻炒腌制好的牛肉，差不多变色后加入笋片，加盐，加糖，加酱油，等到快熟的时候再加切好的青尖椒，最后放味精，入盘
今天迎合麻麻口味，做了一款咸味曲奇，加了香葱和芝麻的咸味曲奇，很香啊！吃惯了甜味曲奇的童鞋，有兴趣可以试试换换口味啦~牛肉炒竹笋
做蜂蜜柠檬剩下的几个柠檬，送都送不出去，是有多被嫌弃。酸酸的柠檬不适合渝人做菜，只能想办法消耗掉。搜索到可以做柠檬清洁膏，然而网上版本都是需要一个叫小美的昂贵机器，so，探索着做了一个平易近人的简易版柠檬膏，效果如图很不错啊！牛肉炒竹笋