热菜家常菜 荔浦芋头炒饭的做法, 荔浦芋头炒饭的家常做法
STEP1、准备半个荔浦芋头、白米饭一碗、香肠2根、豆腐干2至3片、芹菜一根、生抽适量、(盐巴和鸡精按自己的喜欢放)、老酒适量
STEP2、把所有材料都切成小丁或小块备用
STEP3、锅里放猪油(猪肉更香,其它油也可以),油适量多放些比平常炒菜多,油温60-70度放荔浦芋头和香肠煸炒至断生。
STEP4、放白米饭和芋头、香肠炒拌均匀
STEP5、放生抽、放老酒、拌匀后再放点盐和鸡精混合,最后放芹菜粹入盘盛出锅来。
初夏时节最当令的水果莫过于杨梅了,但是新鲜杨梅不宜放得太久,我们可以将一下子消灭不完的杨梅制成蜜饯,既可以冷藏存放时间长些也多了一番风味…自从吃过闽南咸饭后,我家的炒饭喜欢换着不同的食材。荔浦芋头炒饭在我们家中常出现的,也是我家百吃不腻的饭。
看到《下厨房》无数诱人的土豆饼,准备去买土豆,想到家里还有铁杆山药放着。于是用山药做了饼,感觉好吃方便操作。自从吃过闽南咸饭后,我家的炒饭喜欢换着不同的食材。荔浦芋头炒饭在我们家中常出现的,也是我家百吃不腻的饭。