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素炒藕条的做法


素炒藕条的做法


热菜家常菜 素炒藕条的做法, 素炒藕条的家常做法


素炒藕条的配料

素炒藕条的步骤

STEP1、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用

STEP2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段

STEP3、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用

STEP4、热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒

STEP5、加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色

STEP6、最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅

STEP7、这道菜不用放入太多的调味品,这样可以让藕本身的味道更加突出


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